さくらホワイトサブレ
材料
《3p花抜き型 約40枚分》
無塩バター 100g
シュガーパウダー 50g
卵黄 1ケ分
国産小麦薄力粉菓子専用粉(薄力粉) 120g
さくらの葉パウダー 2g
タブレットチョコホワイト 30g主な使用器具
ボウル
泡立て器
ゴムベラ
ラップ材
さくら抜き型
めん棒
オーブンペーパー
オーブン
ケーキクーラー
☆バターを常温にもどす。
☆薄力粉、さくらの葉パウダーを合わせてふるう。
☆ホワイトチョコを包丁で刻む。
☆成形を始める前にオーブンを160℃に温める。
生地を厚めにしたほうがサブレのホロホロの食感が楽しめます。